आपके शारीरिक विकास के लिए बहुत से पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। इन पोषक तत्वों में विटामिनस भी अहम् भूमिका निभाते हैं। तो आज हम इस लेख मे विटामिन K क्या होता है? विटामिन K की कमी से कौन-कौन से रोग होते हैं? विटामिन K के फायदे? (Vitamin K Benefits in Hindi), विटामिन K की कमी के लक्षण? विटामिन K स्रोत? आदि के बारे में विस्तृत जानकारी प्रदान करेंगे।
विटामिन K के फायदे – Vitamin K Benefits in Hindi
वैसे तो विटामिन k के फायदे बहुत हैं मगर आज हम इस लेख में कुछ मुख्य फायदों का जिक्र करेंगे।
- विटामिन K आपके शरीर में रक्त के प्रवाह को निरंतर बनाए रखता है।
- यह आपको चोट लगने पर खून के थके बनाने में मदद करता है।
- विटामिन K आपको हार्ट अटैक से बचाने में मदद करता है।
- यह कैंसर होने की संभावना कम करता है।
- विटामिन k आपकी हड्डियां मजबूत बनाने में सहायता प्रदान करता है।
- यह इंसुलिन की कार्यप्रणाली को सुचारू रूप से बनाए रखता है। जिसके फलस्वरूप आप मधुमेह से बच सकते हैं।
- यह आपकी धमनियों कि आंतरिक दीवारों को मोटा एवं सख्त होने से रोकता है।
- विटामिन K धमनियों में कैल्शियम को जमने से रोकता है।
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विटामिन K कि कमी के लक्षण
- नकसीर आना
- पेशाब में खून आना
- चोट लगने पर रक्त का बहाव ना रुकना
- मल में खून आना
- मासिक धर्म में रक्त का बहाव सामान्य से अधिक होना
- मसूड़ों से खून निकलना
विटामिन की कमी क्यों होती है?
वैसे तो विटामिन के की कमी कई कारणों से हो सकती है मगर हम कुछ मुख्य कारणों के बारे में बताते है
- यदि किसी को लिवर से संबंधित कोई बीमारी हैतो उसे विटामिन के की कमी हो सकती है।
- यदि विटामिन के का पूर्ण रूप से अवशोषण नहीं होता है इसकी कमी हो सकती है।
- यदि आप संतुलित एवं पौष्टिक भोजन नहीं करते हैं तो भी आपके शरीर में इसकी कमी हो सकती है क्योंकि ऐसे बहुत ही कम खाद्य पदार्थ है। जिनमें विटामिन के आया जाता है।
- यदि आपको फेफड़ों तथा पाचन तंत्र से सम्बंधित कोई बीमारी है तो भी विटामिन के की कमी हो सकती है।
- अगर आपको आंतों में सूजन की समस्या है, इसके कारण भी आपके शरीर में विटामिन के कि कमी हो सकती है।
विटामिन K के स्रोत
- पालक
- ब्रोकली
- हरी साग
- पत्तागोभी
- फूलगोभी
- हरी पत्तेदार सब्जियाँ
- शिमला मिर्च
- टमाटर
- स्ट्रॉबेरी
- स्प्राउट्स
- अंगूर
- दही
- पनीर
- चीज़
- सोयाबीन
विटामिन K के अधिक सेवन से क्या होता है?
अगर आप सब्जियों एवं फलों से विटामिन के लेते हैं तो उससे तो किसी प्रकार का नुकसान नहीं होगा। अगर आप विटामिन के का कोई सप्लीमेंट लेते हैं, तो उससे खून के थके आवश्यकता से अधिक बनने शुरू हो जाते हैं।
क्या विटामिन K पानी में घुलनशील हैं?
विटामिन के वसा में घुलनशील होता है, इसलिए यह है पानी में घुलनशील नहीं होता है।